Le miel est toujours fascinant. Le processus de sa création est incroyable et ses avantages sont connus ou spéculés depuis l’Antiquité. Dans ce document nous énumérons tous les bienfaits connus du miel, ce qui vous aidera à comprendre pourquoi devrions-nous friands de cet ingrédient.

Le miel a un pouvoir hydratant

Le miel a un effet lubrifiant sur la muqueuse buccale. C’est un excellent remède contre les irritations de la gorge en cas de toux sèche, d’angine ou de rhume. Dans ces cas, il peut être avalé ou mélangé à un bain de bouche. Le miel est idéal pour les gencives enflammées ou irritées, même pendant la dentition.

Appliquez du miel sur les cheveux comme masque de traitement pour redonner de la brillance après les dommages. Vous pouvez même fabriquer votre propre masque facial avec du miel, du savon et de l’huile d’olive. Ainsi, vous aurez des produits naturels de bonne qualité et bons pour votre corps. Traitez quotidiennement les lèvres gercées avec du baume au miel pour redonner de la douceur aux lèvres.

Le miel peut réguler la glycémie

Il peut sembler contre-intuitif que le miel régule la glycémie, mais le secret de sa capacité à le faire réside dans l’équilibre du fructose et du glucose. Ainsi, si elle est consommée, la portion de fructose permet au glucose d’être absorbé par le foie pour former du glycogène, qui est utilisé par le cerveau, le cœur, les reins et les globules rouges.

Cela améliore la fonction des organes vitaux et des tissus, élimine le glucose de la circulation et abaisse ainsi la glycémie. Des études ont montré que le miel augmente à peine le taux de sucre dans le sang ou d’insuline et produit plus de glycogène par gramme que tout autre aliment.

Le miel, un antibiotique naturel

Comme nous le savons tous, le miel a une forte capacité bactéricide et possède des propriétés antibactériennes qui empêchent les bactéries de se fixer et de se multiplier. C’est tout simplement un antibiotique naturel ! Le miel est riche en nutriments, vitamines, minéraux et enzymes qui renforcent le système immunitaire. C’est aussi un remède naturel efficace contre certains maux ou affections, comme le rhume, la toux ou les maux de gorge. Enfin, il aide également le corps à combattre des maladies plus importantes, telles que la grippe.

Le miel, une source d’antioxydants

Le miel est une source alimentaire d’antioxydants. La plupart de ces antioxydants sont des flavonoïdes. Ils interagissent dans la neutralisation des radicaux libres dans l’organisme, prévenant ainsi l’apparition de maladies cardiovasculaires, de certains cancers et de certaines maladies neurodégénératives. La quantité et le type de flavonoïdes présents dans le miel varient selon la source de la fleur. En général, les miels les plus foncés, comme les miels de tournesol et de sarrasin, contiennent plus de flavonoïdes et sont plus antioxydants que les miels plus clairs. De plus, la même quantité de miel a la même capacité antioxydante que la plupart des fruits et légumes. En revanche, nous consommons rarement la même quantité de légumes/fruits et de miel. Cependant, peu de recherches ont été faites sur l’absorption de ces flavonoïdes dans le corps, et des recherches supplémentaires sont nécessaires.